Marhahús áfonyamártással - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Marhahús áfonyamártással - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Marhahús áfonyamártással - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Marhahús áfonyamártással - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Marhahús áfonyamártással - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Vajling.hu - Hátszín vörösboros gomba mártással recept 2024, Március
Anonim

Áfonya mártással főzött marhahús, vörös bor hozzáadásával egy fröccsönt az asztalon. Finomnak bizonyul, kellemes savanyú áfonyával. És az étel elkészítése nagyon egyszerű!

Főzési leírás:

Bármely darab csont nélküli marhahús alkalmas ilyen étel készítésére. A áfonya nemcsak frissen, hanem fagyasztva is vehető. A kész marhahús íze közvetlenül függ a bor minőségétől, típusától és aromájától. Tehát legyen óvatos a kiválasztásakor.

Cél: ebédre / vacsorára / bankett asztalra

Fő összetevő: hús / marhahús / bogyók /

áfonyaedény: meleg ételek

Hozzávalók:

  • Marhahús - 500 gramm (pép)
  • Hagyma - 1 darab
  • Vörös bor - 150 milliliter (félszáraz)
  • Víz - 150 milliliter
  • Áfonya - 2 evőkanál. kanál
  • Búzaliszt - 2 evőkanál. kanál
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
  • Fekete bors - ízlés szerint
  • Só ízlés szerint
  • Cukor - ízlés szerint

Adagok: 4

Hogyan kell főzni "Marhahús áfonyamártással"

Készítse el a marhahús főzéséhez szükséges összes hozzávalót áfonyaszószban. Öntsön lisztet egy tányérra, adjon hozzá sót és fekete borsot, keverje meg. Húzza le a marhahúst a filmekről és az erekről, mossa le és szárítsa meg. Mártsa be a darabot a lisztmasszába minden oldalról. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és melegítse magas hővel. A marhahúst mindkét oldalán olvassa, amíg aranybarna nem lesz a húslevek belsejében. Vegye le a serpenyőből és tegye egy tányérra, fedje le fedővel. Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony félgyűrűkbe. Csökkentse a hőt közepes szintre, és tegye a hagymát serpenyőbe a hús pörkölése után. Keverjük a hagymát 7 percig.

Ajánlott: