A téli étvágygerjesztő makrélasaláta mindig hasznos lesz, különösen akkor, ha nincs szükség főzésre. A saláta nagyon finom és étvágygerjesztő, így vonzó lesz a halkészítmények szerelmeseinek.
Főzési leírás:
A saláta elkészítéséhez fagyasztott halat fogunk venni, szezonális, friss zöldségeket használunk, házi készítésű paradicsomlével készített salátát készítünk, ha ez nem áll rendelkezésre, akkor használja a boltot. A saláta jól megy rizzsel, vagy ön is kiszolgálhatja.
Fő összetevő: hal és tenger gyümölcsei / makrélaedény
: Üregek
Hozzávalók:
- Makréla - 350 gramm (frissen fagyasztva)
- Paradicsom - 2 darab
- Hagyma - 1 darab
- Sárgarépa - 1 darab
- Édes paprika - 1 darab
- Paradicsomlé - 200 milliliter
- Növényi olaj - 50 milliliter
- Cukor - 0,5 teáskanál
- Só - 1 teáskanál
- 9% ecet - 1 evőkanál. a kanál
Adagok: 4
Hogyan készítsünk "makréla salátát a télhez"
Készítse elő az összes összetevőt. Hámozza le a makréla, távolítsa el az összes belső réteget. Öblítsük le és szárítsuk meg a halakat, közepes darabokra vágva. Hámozzon, öblítse le és szárítsa meg a sárgarépát. Rácsavarja a sárgarépát közepes reszelőre. Hámozza meg a hagymát, öblítse le és szárítsa meg. Vágjuk a hagymát félkarikára vagy kockára. Öblítse le és szárítsa meg a paradicsomot, kockára vágva. Hámozza meg és szeletelje a paprikát. Forraljuk a makréla 15 percig. Ezután óvatosan távolítsa el a halakat, és hagyja kissé lehűlni.