Ez a finom és gazdag füstölt pisztráng leves minden bizonnyal vonzza azokat, akik szeretik a halételeket. Bármely szupermarketben vásárolhat szelet vagy darab füstölt pisztrángot.
Főzési leírás:
Még egy iskolás fiú is készíthet finom hallevest füstölt pisztrángból, ha követi a receptet. Az első fogás nagyon finom lesz, jellegzetes füstös ízű. Ezt minden rokon értékelni fogja, és minden bizonnyal többet kér.
Cél: ebédre
Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / pisztrángtál
: Levesek
Hozzávalók:
- Füstölt pisztráng darabolása - 1 darab (csomagolás 120 gramm)
- Burgonya - 2 darab
- Sárgarépa - 1 darab
- Hagyma - 1 darab
- Só - 3 csipet
- Növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál
- Őrölt fekete bors - 1 csipet
- Babérlevelet - 2-3 darab
- Forró víz - 800 milliliter
- Petrezselyem - 0,25 csokor
Adagok: 3-4
Hogyan készítsünk "Füstölt pisztránglevest"
Készítse el a feltüntetett összetevőket. Hámozza meg a zöldségeket, öblítse le vízben. Vágjuk a burgonyát közepes kockákra, és helyezzük a szeleteket egy serpenyőbe, adjunk hozzá forró vizet, adjunk hozzá babérleveleket és helyezzük a tartályt a tűzhelyre. Forraljuk és forraljuk a burgonyát kb. 15 percig. Vágja a hagymát apró kockákra és reszelje a sárgarépát finom hálóval. Melegítsünk egy serpenyőt növényi olajjal, és süssük bele mindkét szelet, amíg aranybarna körülbelül 3 percig nem megy. Kapcsolja ki a hőt anélkül, hogy a zöldségdarabokat megsütné! Helyezze a sütés serpenyőbe a főtt burgonyával. Vágja fel a füstölt pisztráng szeleteit, eltávolítva a csontokat, ha vannak. Adja hozzá az edénybe, és keverje meg. Ízesítsük sóval és borssal, és forraljuk körülbelül 2 percig.