Finom és gyengéd pékáruk otthon. Ne tévessze össze a főzési módszerrel, mindenképp próbálja ki, kétségtelenül senki sem marad közömbös!
Főzési leírás:
Megmondom, hogyan kell gőzölni a mézeskalácsot. Főzéshez bármilyen gőzölőt, főzőlapot vagy multicookert használhat (gőzölgőtartály segítségével). Finom, aromás és finom mézeskalács sütik csak megolvadnak a szádban! Önnek és szeretteinek minden bizonnyal tetszeni fog!
Cél: Délutáni snack
fő alkotóeleme: Liszt /
Mézedény: Sütés / Mézeskalács / Párolt ételek / Édes
Hozzávalók:
- Tojás - 1 darab
- Vaj - 50 gramm
- Méz - 1 cikk kanál (diával)
- Cukor - 1/2 csésze
- Liszt - 1,5 csésze
- Szóda - 1/2 teáskanál
- Fűszerek - ízlés szerint (fahéj, kardamom, szerecsendió)
Adagok: 10-14
Hogyan lehet főzni "párolt mézes sütemények"
Készítse elő az összes összetevőt. Kombinálja a tojást, a vajat, a méz és a cukrot egy mély tálba. Helyezze egy vízfürdőbe, melegítse mindaddig, amíg az összes összetevő fel nem oldódik, adj hozzá szódabikarbónát, és amint megjelenik a hab, vegye le a tálat a tűzről. Adj hozzá fűszereket ízlés szerint és lisztet. Gyúrjon egy puha tésztát. Csípje le a tésztadarabokat és formálja őket egy kissé nagyobb golyókká, mint egy dió. Helyezze az összes munkadarabot egymástól bizonyos távolságra az olajozott párolórácsra.