Gyöngyárpüré-leves - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Gyöngyárpüré-leves - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Gyöngyárpüré-leves - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Gyöngyárpüré-leves - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Gyöngyárpüré-leves - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Ribizlileves vaníliafagylalttal 2024, Március
Anonim

Várjon egy gazdag és aromás forró leves egy változatát - gyöngyárpa pürés leves. A levest sült füstölt hússal és hagymával tálalhatjuk, krutonnal és gyógynövényekkel kiegészítve.

Főzési leírás:

Főzzük a levest burgonya nélkül, hozzáadjuk sárgarépát és hagymát. A füstölt hús különleges ízt fog adni a levesnek. Készítheti a húslevest marhahúsra, csirkere, vagy általában használhatja a sovány változatot - ahogy tetszik. A vastag és selymes eredmény nem hagyhat közömbösnek, próbálja ki a levest.

Cél: ebédre

Fő összetevő: Gabonafélék / Gyöngy árpa

Tál: Levesek / Levesek-püré

Hozzávalók:

  • Tollas dara - 80 gramm
  • Víz - 1,5 liter
  • Hagyma - 1 darab
  • Sárgarépa - 1 darab
  • Füstölt sertéshús - 250 gramm
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál
  • Só ízlés szerint
  • Bors - ízlés szerint
  • Száraz fokhagyma - ízlés szerint

Adagok: 2

Hogyan készítsünk "Gyöngy árpapürét"

Készítse elő az összes összetevőt. A vizet bármilyen levéllel helyettesítheti. Jól öblítse le az árpát, és tegye egy serpenyőbe. Hámozzuk meg a sárgarépát, és apróra vágjuk, és tegyük egy serpenyőbe egy serpenyőbe. Adjunk hozzá fel apróra vágott hagymát és 100 gramm apróra vágott füstölt húst. Az összes hozzávalót tetszőlegesen apríthatjuk meg, mivel a végén továbbra is burgonyapürét készítjük. Öntsön meleg vizet egy serpenyőbe és tegye tüzet. Forraljuk a zabkását, amíg gyengéd - 1,5 óra. A hús többi részét véletlenszerűen vágjuk le, a hagymát félgyűrűkre vágjuk.

Ajánlott: