Szójadaráló Pite - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Tartalomjegyzék:

Szójadaráló Pite - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel
Szójadaráló Pite - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Videó: Szójadaráló Pite - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Videó: Szójadaráló Pite - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel
Videó: Fényképes Varázsbögre - Fényképlabor.hu 2024, Március
Anonim

Osszak egy receptet egy darált szójával és burgonyával töltött leveles pite számára. Gyakran használom szója-textúrát, amikor el akarom készíteni a kedvenc vegán ételemet.

Főzési leírás:

Az aprított szójapite elkészítéséről az alábbiakban magyarázzunk. Kiválaszthatja a fűszereket az ízlése szerint. Használhat kész ételízesítést "darált húshoz", vagy vehet száraz fokhagymát, koriandert, komlókezelést és paprikát.

Cél: ebédre / vacsorára / délutáni snackre

Fő összetevő: Zöldség / Hüvelyesek / Szójaétel

: Sütés / Pite

étrend: Lencse ételek / Vegán ételek

Hozzávalók:

  • Leveles tészta - 250 gramm (élesztőmentes)
  • Burgonya - 2 darab
  • Hagyma - 1/2 darab
  • Szója textúrája - 60 gramm
  • Só ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • Táplálkozási (sajt) élesztő - 1–2. Cikk kanál (opcionális)
  • Ízesítés - 1 teáskanál (húshoz)
  • Szójaszósz - 1-2 evőkanál. kanál
  • Vegán sajt - 40-50 gramm
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál

Adagok: 4

Hogyan készítsünk darált szójapást

Készítse elő az összes összetevőt. Áztassa a szójahúst forró vízben 15-20 percig. Ezután engedje le, öblítse le a szójadarabokat hideg vízben és alaposan nyomja meg. Keverje össze a szójahúst és a fűszereket és a szójaszószt. Fűtsük serpenyőben növényi olajjal, amíg aranybarna nem lesz. Sült, miközben a fölösleges folyadék elpárolog, spatuccal nyomja le a darabokat. Csiszolja a szójadarabokat egy darálóban, amíg apróra nem kerül. Mossa ki a burgonyát, hámozza meg és csíkokra vágja. Vágjuk a hagymát félkarikára. Kihúzza a tésztát, ossza fel ketté. A töltelékhez keverje össze a burgonyát, a hagymát és a darált szóját. Helyezzen egy darab tésztára.

Ajánlott: