Thai Mangó Saláta - Lépésről Lépésre Fotóval

Tartalomjegyzék:

Thai Mangó Saláta - Lépésről Lépésre Fotóval
Thai Mangó Saláta - Lépésről Lépésre Fotóval

Videó: Thai Mangó Saláta - Lépésről Lépésre Fotóval

Videó: Thai Mangó Saláta - Lépésről Lépésre Fotóval
Videó: Glass noodle mango salad /Thai glass Noodle salad 2024, Március
Anonim

Osztom a thai mangó saláta receptjét. Csodálatos kombinációja az édes és fűszeres ízeknek. A saláta nagyon világos, lédús és ízletes. A főtt rizzsel jól megy.

Főzési leírás:

Az alábbiakban többet fogok mondani arról, hogyan lehet thai mangó salátát elkészíteni. Válasszon egy zöld, éretlen mangot ehhez a recepthez az könnyebb daraboláshoz. A forró paprika mennyiségét ízlés szerint beállíthatjuk, de a saláta legyen elég fűszeres.

Cél: ebédre / vacsorára / bankett asztalra

Fő összetevő: gyümölcs / mangó

étel: saláták

Konyha földrajzi jellemzői: thai / ázsiai

étrend: lencse ételek / vegán ételek

Hozzávalók:

  • Mango - 1 darab
  • Fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
  • Chili paprika - 1/2 darab
  • Paradicsom - 150 gramm
  • Bolgár paprika - 100-150 gramm
  • Koriander - 1/4 csokor
  • Lime - 1/2 darab
  • Lilahagyma - 1/2 darab
  • Cukor - ízlés szerint
  • Só ízlés szerint
  • Pörkölt dió - ízlés szerint

Adagok: 2

Hogyan készítsünk Thai mangó salátát?

Készítse elő az összes összetevőt. Mossa ki a mangot, hámozza le. Dörzsölje a koreai sárgarépa reszelőt szalagokba. Vágjuk a hagymát szalagokra, adjunk hozzá egy csipet sót, és tekerjük kissé a kezét. Mossa meg a paradicsomot és a paprikát, szeletekre vágva. Rázsa össze a fokhagymát, a chili-t és a lime juice-ot habarcsban. Kombinálja a mangot, a hagymát és a paradicsomot. Ízesítsük fel a salátát, adjunk hozzá cukrot és sót. Megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel. Hagyja fél órán keresztül főzni.

Ajánlott: