A brokkoli és a zöldborsó leves egy finom, egészséges és alacsony kalóriatartalmú leves, amely nagymértékben diverzifikálja a napi étlapot. Vegye figyelembe a receptet!
Főzési leírás:
A brokkoli és a zöldborsóleves minden bizonnyal vonzó lesz a zöldség szerelmeseinek. Egy ilyen finom és egészséges leves elkészítéséhez csirkefilére, burgonyára, sárgarépára, hagymára, brokkolira és zöldborsóra van szüksége. Az ilyen egyszerű alapanyagokból vacsorát készíthet az egész család számára. A brokkoli és a zöldborsó leves készítése nagyon egyszerű és gyors. Díszítsük friss fűszernövényekkel tálalás előtt.
Cél: Ebédre
Fő összetevő: Zöldségek / Brokkoli / hüvelyesek / Borsó
étel: Levesek
Hozzávalók:
- Csirkemell - 200 gramm
- Burgonya - 1 darab
- Hagyma - 1 darab
- Sárgarépa - 1 darab
- Borsó - 100 gramm
- Brokkoli - 150 gramm
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
- Só - 1 teáskanál
Adagok: 4
Hogyan készítsünk brokkoli- és zöldborsólevest
Készítse el az összes hozzávalót, amelyre szüksége van a brokkoli és a zöldborsó leves készítéséhez. Öntsön tiszta vizet egy serpenyőbe, tegye a csirkemellt és tegye tüzet. Főzzük a csirkemell közepes lángon, amíg meg nem lágyul. Fõzze meg a hagymát sárgarépával egy kis növényi olajban. Mossa ki a burgonyát tiszta víz alatt, héjazzon, darabolja, tegye bele a húslevest és főzzük 10–12 percig. Helyezze a brokkolit, a zöldborsót forró levesbe burgonyával és főzze 15 percig. A főzés végén adjuk hozzá a pirított zöldségeket és főzzük további 7 percig.