A zöldségek és a rizs felhasználhatók sovány és ízletes húsgombóc készítésére. Azt javaslom, süssék őket sütőbe - ez nagyon hasznos lesz!
Főzési leírás:
Azt javaslom, hogy süssük sütőben zöldség húsgombócot paradicsompaszta hozzáadásával. Rizsből húsgombócot főzök zöldségek hozzáadásával - cukkini, sárgarépa és hagyma. Az étel kiadós és ízletes, mindenkinek tetszeni fog!
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő: Zöldségfélék
Étel: Forró ételek / Húsgombóc
Diéta: Lenten ételek / Vegetáriánus ételek
Hozzávalók:
- Cukkini - 100 gramm
- Kerek rizs - 100 gramm
- Sárgarépa - 50 gramm
- Hagymás hagyma - 50 gramm
- Paradicsompaszta - 1,5 evőkanál kanál
- Növényi olaj - 1-2 cikk kanál
- Só ízlés szerint
- Fekete bors - ízlés szerint
Adagok: 3-4
Hogyan készítsünk zöldség húsgombócot
Készítse elő az összes összetevőt. Öblítsük le a rizst, és főzzük 15 percig főzésig. Főzés közben adjon hozzá sót ízlés szerint. Hűtsük le a főtt rizst. Kockázza meg a hámozott hagymát és reszelje a sárgarépát. Öntsön 1 evőkanálot. l. vajat egy serpenyőben, kapcsolja be a közepes lángot. Pár percig süssük a hagymát és a sárgarépát. Reszelt fiatal cukkini. Adja hozzá az összes zöldséget a rizshez, ne felejtse el fűszerezni borssal és enyhén sóval. Keverje hozzá a darált zöldségeket.