Finom, kielégítő és könnyen elkészíthető saláta rendelkezésre álló alapanyagokból. Bármely ünnepi asztalhoz biztonságosan elkészítheti a csirkemell salátát kekszettel.
Főzési leírás:
Javaslom, hogy a saláta csirkefilét egész darabban egy serpenyőben megsütjük. Az így elkészített hús lédús, aromás és nagyon ízletes. Opcionálisan sütheti a filéket a kemencében, vagy egyszerűen csak forralhatja, amíg megsérül a sós víz. A minimális összetevők halmaza ellenére a saláta nagyon tisztességesnek bizonyul.
Cél: ebédre / vacsorára / bankett asztalra
Fő összetevő: baromfi / csirke / csirkemell / krutonnal
étel: saláták
Hozzávalók:
- Uborka - 1 darab
- Csirkemell - 250 gramm
- Tojás - 3 darab (főzve)
- Citromlé - 2 evőkanál. kanál
- Majonéz - ízlés szerint
- Kenyér - 100 gramm (ízlés szerint)
- Só ízlés szerint
- Fűszerek - ízlés szerint
- Növényi olaj - 4-5 cikk kanál
Adagok: 4-6
Hogyan kell főzni "Csirkemell saláta krutonnal"
Készítse elő az összes összetevőt. Dörzsölje meg a csirkemell sóval, fűszerekkel, öntsük citromlével és hagyjuk pácolni 20-30 percig. Ezután alacsony hőmérsékleten, fedél alatt, mindkét oldalán megsütjük a mellét egy serpenyőben. Vágja a kenyeret kockára és tegye egy sütőlapra. Barnítsa a kenyeret a sütőben 170-180 fokon. Vegye ki a kész krutonnalokat, megszórja olajjal, megszórja sóval (használhat bármilyen kedvenc fűszert) és keverje meg. Vágja az uborkát kockákra és helyezze egy mély tálba.