Gombóc Gombával és Hússal - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Gombóc Gombával és Hússal - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Gombóc Gombával és Hússal - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Gombóc Gombával és Hússal - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Gombóc Gombával és Hússal - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Krémes gombás csirke | Mindmegette.hu 2024, Március
Anonim

Ennek a receptnek megfelelően nagyon lédús és aromás gombócokat nyernek, mivel a gombát és a meglehetősen zsíros darát töltik be. A legjobb, ha kész gombócokat szolgálnak fel tejföllel.

Főzési leírás:

Darált hús gombóc elkészítéséhez sertéshús, marhahús, sertéshús és marhahús felhasználható. A csirkehús szintén megfelelő, csak vizet kell hozzáadagolni, hogy a gombóc főzés után lédúsan jusson ki.

Cél: ebédre / vacsorára

Fő összetevő: Hús / gombák / darált hús

Étel: Forró ételek / Pelmeni

Hozzávalók:

  • Víz - 0,5 csésze
  • Só - 1 teáskanál (0,5 teáskanál darált húsban)
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • Növényi olaj - 1 teáskanál
  • Liszt - 2,5-3 csésze
  • Darált hús - 200 gramm
  • Gomba - 4-5 darab

Adagok: 3

Hogyan kell főzni "gombóc gombával és hússal"

Készítse el az összetevőket. Öntsünk vizet egy tálba, adjunk hozzá sót és lisztet. Adjon hozzá prémium búzaliszt. Gyúrja meg a tésztát. Kihúzza a tésztát egy rétegbe, és nyomja ki a köröket egy pohárral. Adjon hozzá sót és fekete borsot a darált húshoz. Helyezze a darált húst az elkészített gombócokra. Sült a gombát egy serpenyőben egy kevés növényi olajban. Helyezze a gombát a darált hússal. A gombócokat úgy formálhatja, hogy a széleket jól összetartja. Főzze a gombócokat 6 percig forrásban lévő vízben.

Ajánlott: