A recept szerint könnyen elkészíthet egy csodálatos, finom és finom desszertet a tea számára. Kiderül, hogy mérsékelten édes. Hidd el, a vendégei minden bizonnyal örömmel fogják élvezni.
Főzési leírás:
A soufflé elkészítéséhez jobb, ha legalább 3,2% zsírtartalmú tejet használ. A tojásnak frissnek kell lennie, hogy a fehérjét egy keverővel jól megverték.
Cél: Délutáni falatokra
Fő összetevő: Tejtermékek /
Tejkészlet: Sütés / Szufi
Hozzávalók:
- Tej - 40 milliliter
- Tojás - 2 darab
- Cukor - 30 gramm
- Liszt - 8 gramm
- Vaj - 2 gramm
Adagok: 2
Hogyan készítsünk "Vanilla soufflé" -ot
Készítse el az összetevőket. Keverje össze a tejet, a lisztet, a cukrot, a tojássárgáját egy kanálban. Nagyon jól keverje meg egy habverővel. Forraljuk a keveréket mérsékelt hőn, amíg megvastagodik. Idővel ez az eljárás kb. 2-3 percig tart. Keverje fel a tojásfehérjét, amíg bolyhos lesz. Öntsük a lehűtött krémet a megvert tojásfehérjére.