A lazachal sütemények egy egyszerű étel, amelyet még egy kezdő szakács is képes kezelni. A hal és a burgonya klasszikus, időben ellenőrzött kombináció. A szelet gyengéd, lédús és nagyon finom!
Főzési leírás:
A lazachal sütemények életmentő, ha kevés ideje van és vacsorára van szüksége most. Ma megosztom egy receptet ennek az egyszerű, de nagyon ízletes ételnek a főzéséhez. Bármilyen konzervhalat elvihet, akár kész halat is elvonhat, főzve, sütve vagy sütve. A lényeg a só mennyiségének beállítása. A konzervekben elegendő, nem is kell sózni. Különféle zöldeket adhat hozzá, a kapor különösen jól használható. Általában az ilyen szelet a gyorsaság és a jó ízlés miatt a kedvenc receptjeim tetején!
Cél: Ebédre / Vacsorara / Gyorsan
Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Zöldségek / Burgonya /
Lazacedény: Forró ételek / Szelet
Hozzávalók:
- Konzerv lazac - 450 gramm
- Kabátos burgonya - 2-3 darab
- Tojás - 2 darab
- Zsemlemorzsa - 130 gramm
- Lilahagyma - 1 darab
- Só - 1 csipet
- Őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanál
Adagok: 4
Hogyan készítsünk lazachal süteményeket
Forraljuk fel a burgonyát, lehűtjük és meghámozzuk. Rácsavarjon egy finom reszelőre. Nyisson meg egy doboz halot, engedje le az olajat. Helyezze a halat egy tányérra, és villával törtrítse. Hámozza meg a hagymát, apróra vágja. Adjuk hozzá a hagymát a halhoz, a tojás, a burgonya és a zsemlemorzsa mellett. Ízesítsük sóval és borssal, dagasztjuk homogén darált húsba. Készítsen pogácsákat kezével, sültse növényi olajban 3-4 percig mindkét oldalról. A szelet készen áll! Tálaljuk forró tejfölös szósszal.