Skót Tojás - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Skót Tojás - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Skót Tojás - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Skót Tojás - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Skót Tojás - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Skót tojás, a legjobb dolog, ami egy tojással történhet 2024, Március
Anonim

Ha még nem próbálta meg ezt az ételt, akkor nagyon hiányzik. Megmutatom lépésről lépésre, hogyan kell főzni a skót tojást. Hihetetlenül ízletes, finom és nagyon eredeti.

Főzési leírás:

Lassan főtt tojás darált burgonyával és ropogós kukoricapehely kenyérsütésével fogunk csinálni. A töltelék előre elkészíthető, és tojássá formálható kenyér nélkül. És közvetlenül a tálalás előtt küldje el néhány percig rántva. Nagyon jó étel, amelyet legalább egyszer érdemes kipróbálni!

Cél: ebédre / vacsorára / bankett asztalra

Fő alkotóelem: Hús / Tojás / Darált hús

Tál: Forró ételek / Töltött

ételek Konyha földrajza: skót / európai

Hozzávalók:

  • Tojás - 5 darab (+1 kenyérkészítéshez)
  • Kukoricapehely - 2 csésze (pótolható zsemlemorzsával)
  • Liszt - 1/2 csésze
  • Növényi olaj - ízlés szerint (mély sütéshez)
  • Burgonya - 250 gramm
  • Szalonna - 100 gramm
  • Darált hús - 200 gramm
  • Sajt - 100 gramm
  • Só, bors, gyógynövények - ízlés szerint

Adagok: 5

Hogyan kell főzni "skót tojás"

1. A töltelék elkészítéséhez forraljuk főzésig, és a burgonyát tört burgonyapürével összekeverjük. Adjuk hozzá a pirított darált húst szalonnával, apróra vágott gyógynövényekkel és reszelt sajttal. Ízesítsük sóval és borssal. 2. Forraljuk a tojásokat 3-4 percig, amíg lágyan meg nem forrnak. Hűtsük le és óvatosan hámozzuk meg. 3. Helyezze a darált hús 1/5-ét egy darab ragasztófóliára. A központban - tojás. Óvatosan csatlakoztassa a film széleit, hogy golyó legyen. 4. Tekerje le a műanyagot és ellenőrizze, hogy a tojás teljesen belsejében van-e. Ismételje meg a folyamatot a tojás többi részével és a töltelékkel. 5. Mártsa be a húsgombócot lisztbe, merítsen egy tálba megvert tojás, majd kukoricapehely. Könnyen nyomja meg kézzel, hogy egyenletes kenyér alakuljon ki. Melegítse jól az olajat, és adjon hozzá egyszerre 1-2 golyót. Pár percig süssük, amíg aranybarna nem lesz. 6. Itt egy ilyen szépség, a skót tojás otthon készen áll és kiszolgálható. Jó étvágyat!

Ajánlott: