Sertésmáj Pástétom - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Sertésmáj Pástétom - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Sertésmáj Pástétom - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Sertésmáj Pástétom - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Sertésmáj Pástétom - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Marshall máj Marchal máj a 4. Szabály / Szoky konyhája / 2024, Március
Anonim

Ma el akarom mondani neked, hogyan lehet sertésmáj pástétomot készíteni. Kétségkívül tetszeni fog ez a recept, mert minden egyszerűen elkészíthető, ám felejthetetlen íze lesz. Megy!

Főzési leírás:

Ne felejtse el kipróbálni ezt a receptet otthon, és meg fogja érteni, hogy korábban nem élhetett volna ezen pástétom nélkül. Szó szerint ő lesz a kedvence, ígérem. Tökéletes reggelenként fehér kenyérrel.

Cél: ebédre / vacsorára / olcsó

Fő összetevő: Hús / Sertés / Sertés máj

Tál: snack / Paszta

Hozzávalók:

  • Sertésmáj - 1 kiló
  • Sertéshús - 0,5 kilogramma
  • Hagyma - 3 darab
  • Sárgarépa - 1 darab
  • Kenyér pép - 250 gramm
  • Sózott sertészsír - 150 gramm
  • Vaj - 150 gramm
  • Só, bors, paprika, szerecsendió - ízlés szerint
  • Fehér bor, száraz - 250 gramm

Adagok: 6

Hogyan készítsünk "sertésmáj pástétom"

1 Hús, máj, öblítsük le és közepes méretű darabokra vágjuk. 2 A hagymát és a sárgarépát meghámozza, öblítse le és apróra vágja. 3 Öntsünk vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Forraljuk fel a húst, a májat és a zöldségeket, amíg át nem készülnek. 4 Ezután vezesse át a kész összetevőket egy húsdarálón vagy aprítsa be egy turmixgéppel. 5 Adjon hozzá fűszereket, bort, vajat és habverővel keverővel. 6 Tekerje be a kész pástét egy belső zsírhálóval, és süsse egy tető alatt lévő serpenyőben, amelynek aljára szalonnadarabokat helyezünk. Finom sertésmáj pástétom kész, jó étvágy!

Ajánlott: