A házi sütés nagyszerűsége az, hogy számtalanszor kísérletezhet vele. Például szeretnék ajánlani Önnek egy eredeti verziót arról, hogyan lehet főzni almás palacsintát kefiron.
Főzési leírás:
Felhívom a figyelmüket arra, hogy az alma a töltelékben darabokra, vagy reszelve, vagy akár burgonyapürében is felhasználható. Az ilyen palacsintákat minden bizonnyal értékelni fogják mind felnőttek, mind gyermekek. A tészta gyengéd, levegős és gyümölcsös. Ízesítés céljából egyébként fahéjat is hozzáadhat a recepthez, ha tetszik:)
Cél: Reggelire / Gyerekeknek / Reggelire / Délutáni snackre / Olcsó / Sietve
Fő összetevő: Tészta
étel: Sütés / Finomító / Édes
konyha földrajz: Orosz konyha
Hozzávalók:
- Kefir - 1 pohár
- Liszt - 1 üveg
- Apple - 1-2 darab
- Tojás - 2 darab
- Cukor - ízlés szerint
- Só és szóda - 1 csipet
- Növényi olaj - ízlés szerint (sütéshez)
Adagok: 4-6
Hogyan készítsünk "Alma palacsintákat kefir" -on
1. Összetevőink szerény választéka. 2. Verem a tojást cukorral egy mély tálba. 3. Adjunk hozzá sót és szitált lisztet. 4. Keverje jól fel, hogy ne legyenek darabok a tésztában. 5. Mossa le az almát, szárítsa meg, távolítsa el a magot, és ha szükséges, meghámozza a bőrt. Apróra vágjuk és adjuk hozzá a tésztához. 6. Végül adjon hozzá szódabikarbónát, óvatosan keverje össze. Melegítsük meg az olajat egy serpenyőben, kanállal kanáljuk ki a tésztát, és süssük a palacsintákat a fedél alatt.