Nagyon szeretem az ilyen ételeket - mind a halat, mind a különféle zöldségek köretét - mind egy formában. Nagyon könnyű elkészíteni: az összetevőket egyszerűen egymásra rakják, majd sütőben sütik. Finom és nagyon egyszerű!
Főzési leírás:
Kívánság szerint bármilyen hal steakét vehetik, lehetőleg minimális csonttal. Zöldségeket is hozzá lehet adni és meg lehet cserélni: itt megfelelőek lennének a cukkini vagy padlizsán bögrék.
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Lazac
tál: Forró ételek
Hozzávalók:
- Lazac steak - 3 darab
- Citromlé - 1 evőkanál. a kanál
- Só ízlés szerint
- Bors - ízlés szerint
- Burgonya - 3 darab
- Hagyma - 2 darab
- Paradicsom - 2 darab
- Batat - 150 gramm
- Majonéz - 3 evőkanál. kanál
- Tejföl - 3 evőkanál. kanál
- Sajt - 80 gramm
- Kenyér morzsa - 2 evőkanál. kanál
- Növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál
- Kapros - ízlés szerint
Adagok: 4
Hogyan kell főzni "Zöldséggel sült lazac"
1. Mossa ki a lazac steaket, pácolja citromlében, meghintje borssal. Hagyja 20 percig 2. Hámozza le és vágja körbe a burgonyát. Van rendszeres és rózsaszín burgonyám. 3. Kenje meg a sütőlapot vajjal és szórja meg zsemlemorzsa. Azt javaslom, hogy tegyen nagyobb formát. Nem számítottam a steak vastagságával, mindent el kellett változtatnom, és mélyebb formát kellett vennem. 4. Helyezze a burgonyát az edénybe. 5. Hámozza meg a hagymát és vágja fél gyűrűkbe. 6. Helyezze a hagyma felét a burgonyára. Ízesítsük sóval és borssal.