A piknik ideje egy egyszerű pácolás a húsra, ugye? Ez egy olyan gyors recept a sertéskebab számára, amelyet szeretnék felkínálni Önnek. Nagyon étvágygerjesztő, fűszeres és hihetetlenül ízletes!
Főzési leírás:
Szeretném megosztani veled a gyors és ízletes sertés-barbecue sütés titkát citrommal, ásványvízzel és fűszerekkel. A citrussavaknak és a szódanak köszönhetően a hús 1-1,5 órán belül pácolt lesz. Ha még nem próbálta ki ezt a lehetőséget, nagyon ajánlom!
Cél: ebédre / vacsorára / szabadban
Fő összetevő: Hús / Sertés
étel: Forró ételek / Barbecue
Hozzávalók:
- Sertéshús - 1 kilogramma
- Hagyma - 3 darab
- Citrom - 1 darab
- Ásványvíz - 1 liter
- Só és fűszerek - ízlés szerint (bors, paprika, koriander, kakukkfű stb.)
Adagok: 4-6
Hogyan kell főzni "Ízletes sertés kebab"
1. Mossa ki a húst, szárítsa meg és adagokra darabolja. 2. A citromot szeletelje vékony gyűrűkbe. 3. Sózzuk a húst, adjunk hozzá fűszereket, citromot, apróra vágott hagymát és alaposan keverjük össze. Helyezzen egy megfelelő tartályba, töltse fel ásványvízzel és hagyja pácolni. 4. És akkor csak maradt a sertéshús egy nyárson rögzítve és a tűzbe küldve. Jó étvágyat!