Brokkoli és Almás Leves - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal

Tartalomjegyzék:

Brokkoli és Almás Leves - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal
Brokkoli és Almás Leves - Lépésről Lépésre Recept Fotókkal
Anonim

A brokkoli és az alma szokatlan kombinációja miatt ez a leves nem csak érdekes, hanem finom is. Az étel könnyű, étvágygerjesztő és egészséges. Próbáld ki!

Főzési leírás:

A levest sovány változatban készítik, víz vagy bármilyen könnyű zöldségleves felhasználható. Ne felejtsük el eltávolítani a bőrt az almáról, akkor a leves nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül gyengéd is lesz. A recepthez friss káposztát és fagyasztott tálat is vehet. Az alma bármilyen fajtára alkalmas, a lényeg az, hogy előnyben részesítsék azokat, akiknek jellegzetes a savanyúság. Az étel általában könnyen elkészíthető, azt javaslom, hogy készítse el és diverzifikálja a napi étlapját.

Cél: ebédre / vacsorára

Fő összetevő: Zöldségek / Brokkoli

tál: Levesek

Hozzávalók:

  • Brokkoli - 300 gramm
  • Alma - 1-2 darab
  • Vaj - 50 gramm
  • Hagyma - 1 darab
  • Sárgarépa - 1 darab
  • Fokhagyma - 2 szegfűszeg
  • Víz - 1 liter
  • Só, bors - ízlés szerint

Adagok: 4

Hogyan készítsünk "Brokkoli és almás levest"

1. Készítse elő az összes összetevőt. 2. Kockázza meg a hagymát, a sárgarépát és az almát. 3. Olvadjon el a vajat egy serpenyőben, és süsse meg a hagymát és a sárgarépát, amíg lágy nem lesz. Ezután adjuk hozzá az almát, és főzzünk mindent együtt pár percig. 4. Adjon hozzá brokkolit, virágcsirkere vágva, és további 3–5 percig süsse. 5. Öntsen vizet vagy húslevest egy serpenyőbe, forraljon fel, adjon hozzá pirított zöldségeket almával, sóval, ízlés szerint és fűszerekkel. Főzzük közepes lángon kb. 10 percig. 6. Végül adjon hozzá friss gyógynövényeket és hagyja, hogy a leves meredek legyen.

Ajánlott: