Burgonya saláta füstölt kolbásszal rendkívül kielégítő és ízletes étel. Mérsékelten fűszeres saláta ropogós hagymával és ecetes uborkával.
Főzési leírás:
Illatos, kiadós és ízletes burgonya saláta füstölt kolbásszal szolgálják fel az ünnepi asztalon. Nagyon aranyosnak néz ki. Vedd a kolbászat ízlés szerint. Ez lehet cervelat, szalámi vagy bármilyen más kolbász, amelyet választott.
Cél: ebédre / vacsorára / otthon
Fő összetevő: Zöldség / Burgonya
Étel: Saláták
Konyha földrajza: Európai
Hozzávalók:
- Burgonya - 2-3 darab
- Pácolt uborka - 1-2 darab
- Lilahagyma - 1 darab
- Kapros - 10 gramm
- Félig füstölt kolbász (füstölt) - 150 gramm
- Mustár - 0,5 teáskanál
- Növényi olaj - 30 milliliter
Adagok: 3
Hogyan készítsünk burgonya salátát kolbásszal
Főzzük a burgonyát az "egyenruhában". Hűtőszekrényben héja le, darabolja, de nem nagyon finoman. Hámozzon lila, vörös vagy fehér saláta hagymát, mossa le és vágja félgyűrűkre. Adjuk hozzá a salátához. Vehetsz rendszeres hagymát, élesebb lesz. Vágja a félig füstölt vagy füstölt kolbászt szalagokra. Adjuk hozzá a salátához. A pácolt vagy a pácolt uborkát szintén vágja csíkokra és helyezze egy salátatálba. Add hozzá a mustárt. Válassza ki magának a mustár élességét. Finomra vágja a kaporot, és helyezze a salátába.