Ezeket a sok lyukú, áttört palacsintákat nem nehéz elkészíteni, ezért mindenkinek azt tanácsolom, hogy főzzen nekik. Ízletes önmagukban, valamint bármilyen öntetekhez. Nagyszerű reggeli ötlet!
Főzési leírás:
Ezeknek a palacsintáknak a recepte régi, hagyományos marokkói. Ezért pontosan kövesse a receptet és a főzési technológiát, hogy valódi áttört palacsintákat kapjon.
Cél: Reggelire / Gyermekek számára / Reggelire / Délutáni snack / Délutáni snack / Olcsó / Gyorsan
Fő összetevő: Tésztatár
: Sütés / Palacsinta
Konyha földrajzi területe: afrikai / marokkói
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 300 gramm
- Búzadara - 100 gramm
- Só - 1 csipet
- Cukor - 1 teáskanál
- Sütőpor - 1/2 teáskanál
- Száraz élesztő - 1/2 teáskanál
- Tojássárgája - 2 db
- Növényi olaj - 1 teáskanál
- Meleg víz - 650 milliliter
Adagok: 6
Hogyan készítsünk "Bakhgrir marokkói palacsintát"
1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót. 2. Adjon hozzá vajat és tojássárgáját. 3. Adjon hozzá meleg vizet. 4. alaposan keverje meg. A tészta elég folyékony. 5. Kenje meg a hideg serpenyőt vajjal, öntsen egy kis tésztát, és csak az egyik oldalon süsse a palacsintát magas hőn keresztül, amíg meg nem lágyul. 6. Bon étvágyat!