Melegítő őszi Leves - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Tartalomjegyzék:

Melegítő őszi Leves - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel
Melegítő őszi Leves - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Videó: Melegítő őszi Leves - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Videó: Melegítő őszi Leves - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel
Videó: VIGYÁZZ!!! Ha ezt egyszer elkészíted a családnak, állandóan kérni fogják :-) Olcsó, finom, laktató ! 2024, Március
Anonim

Füstölt csirkével és kemény sajttal ellátott zöldségleves tápláló, vitamin- és aromás. Ezen felül a sütőtök fényességet fog adni az ételhez, a csicsóka és a citrom bazsalikom pedig érdekes ízt fog adni.

Főzési leírás:

Hideg őszi időben ezt a ragyogó melegítő levest ajánlom. Sütőtök, cukkini, csicsóka, sárgarépa - használja az őszi fényes ajándékokat az akkumulátorok újratöltésére egész nap. Lásd alább a melegítő őszi leves készítésének részleteit.

Cél: ebédre / Vacsorara / Gyorsan

Fő összetevő: Zöldségek / Cukkini / Sütőtök / Jeruzsálem articsóka

Tál: Levesek / Sós

konyha földrajza: Orosz konyha

Hozzávalók:

  • Tök - 300 gramm
  • Cukkini - 500 gramm (fiatal)
  • Csicsóka - 250 gramm
  • Sárgarépa - 1 darab
  • Hagyma - 1 darab
  • Csirke - 150 gramm (füstölt)
  • Sajt - 50 gramm (kemény fajták)
  • Só ízlés szerint
  • Forró piros paprika - ízlés szerint
  • Növényi olaj - 3-4 cikk kanál
  • Víz - 1 liter (vagy leves)
  • Petrezselyem - 1 csokor
  • Citromos bazsalikom - ízlés szerint (tálaláshoz)

Adagok: 4-5

Hogyan készítsünk melegítő őszi levest

Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Vágjuk a tököt apró kockákra. Szárítsa meg a többi zöldséget is. Rácsavarjuk a sajtot egy finom reszelőre, szétszereljük a csirkét szálakba, aprítsuk meg a petrezselymet. Melegítse az olajat egy nehéz fenekű serpenyőben. Sült zöldségeket a következő sorrendben: tököt és sárgarépát 5 percig, alkalmanként keverve; majd adjunk hozzá hagymát és cukkini, főzzük még 2-3 percig. Öntsünk vizet vagy húslevest, forraljuk fel és pároljuk 5 percig. Adjunk hozzá csirkét, sajtot, forraljuk fel.

Ajánlott: