Nagyon kielégítő és könnyen elkészíthető snack! A gyömbér, a hagyma és a gombák lédússágot adnak a darált húshoz, a pita kenyér pedig nagyon kényelmessé teszi az ételt. Próbáld ki!
Főzési leírás:
Nem triviális és finom reggeli. Tápláló, aromás - sütéskor a friss pástétomok illata terjed a konyhában. Bár az íz, kétségtelenül, kissé eltérõ étel - ez is nagyon finom, próbáld ki!
Cél: Délutáni snackre / Gyorsan
Fő összetevő: Hús / Darált hús / Lavash
tál: snack
Hozzávalók:
- Darált sertéshús - 1,5 kiló
- Lavash - 3 darab
- Tojás - 5 darab
- Hagyma - 1/2 darab
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- Gyömbér - 1 darab
- Zöld hagyma - 1 csokor
- Kukoricakeményítő - 4 Art. kanál
- Cukor - 2 evőkanál. kanál
- Porcini gombák - 5-6 darab
- Só, bors - ízlés szerint
Adagok száma: 15
Hogyan lehet főzni "Pita zsemlét darált hússal"
1. Tálban egyesítse a darált húst, a finoman apróra vágott hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a zöldhagymát, a cukrot, a keményítőt, a pirított apróra vágott gombát és három tojásba dobja. 2. Töltse meg a pita kenyeret darált hússal, tekercs-pitét képezve. Mártson 2 tojást verte. 3. Süsse meg a tekercs forró növényi olajban, amíg a darált hús meg nem főzik. 4. Vegye ki a kész tekercseket egy szitával, hogy elkerülje az olajégést. 5. Kiváló előétel meleg és hideg ételek egyaránt. Jó étvágyat!