Ha szereti a gombócokat, de nincs sok ideje elkészíteni őket, akkor határozottan tetszik ez a recept! Ma elmondom neked, hogyan készítsen lusta túrós gombócokat. Kezdjük el!
Főzési leírás:
Kiváló lehetőség gyors és őrülten finom gombócok készítésére. Finom ízük első ízben fog varázsolni. A gombóc tökéletes ebédre, és a gyerekek is szeretni fogják. Tálalás előtt enyhén megsütjük vajjal. Ne felejtse el kipróbálni, és ossza meg benyomásait a megjegyzésekben.
Cél: Ebédre / Vacsora
Fő összetevő: Tejtermékek / Túrós
/ Tésztatány: Forró ételek / Vareniki / Édes
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 400 gramm
- Víz - 250 gramm
- Túró 9% - 600 gramm
- Vaj - 50 gramm
- Cukor - 35 gramm
- Só - 7 gramm
- Növényi olaj - 5 gramm
- Sárgája - 2 darab
Adagok: 3-4-
Hogyan kell főzni "gombóc túrós töltelékkel"
Először a fő összetevők elkészítésével kezdjük. Adjunk hozzá sót és növényi olajat a vízhez. Szitáljuk a lisztet és gyúrjuk meg a tésztát. Összegyűjtjük a tésztát egy golyóba, betekerjük fóliába és 30 percre küldjük a hűtőszekrénybe. Válassza le a fehérjét a tojássárgájáról és keverje hozzá a túrót. Vajat, sót és cukrot is küldünk oda. Alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz. A túrómasszából kis golyókat képezünk. Kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, és rétegezzük. Vágja ki a köröket egy kulináris gyűrűvel. Kissé feszítse ki a tésztát, tegye közé a túrós tölteléket és rögzítse a széleket.