Marhahús Sült Burgonyával A Sütőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Marhahús Sült Burgonyával A Sütőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Marhahús Sült Burgonyával A Sütőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Marhahús Sült Burgonyával A Sütőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Marhahús Sült Burgonyával A Sütőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Borbás Marcsi szakácskönyve - Vajpuha marhasült, tejszínes újburgonyával (2020.06.07.) 2024, Március
Anonim

A marhahús burgonyával kiváló választás egy második fogásra, amely felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt vonzó. A főzés során a legfontosabb dolog a jól megvert hús. Ízletes!

Főzési leírás:

A marhahúsos burgonya a sütőben nagyon kielégítő étel az alapanyagok sikeres kombinációjával. Ez a húsétel egyaránt alkalmas ünnepi asztalra és rendszeres vacsorára. Ha meg akarja hódítani az ember szívét és gyomrát, azt tanácsolom, hogy főzzen húst a receptöm szerint.

Cél: Ebédre / Vacsora

Fő alkotóeleme: Hús / Marhahús

: Forró ételek / Marhahús stroganoff

Konyha földrajza: orosz konyha

Hozzávalók:

  • Marhahús - 800 gramm
  • Hagyma - 1 darab
  • Burgonya - 200 gramm
  • Vörösbor - 1 pohár
  • Sárgarépa - 4 darab
  • Zeller - 4 darab
  • Liszt - 1 cikk a kanál
  • Marhahúsleves - 500 milliliter
  • Sampinyonval - 250 gramm
  • Öböllevél - 3 darab
  • Őrölt fekete bors - 1 teáskanál
  • Worcester szósz - 1,5 evőkanál kanál
  • Fagyasztott borsó - 100 gramm
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Fokhagyma - 3 szegfűszeg

Adagok: 4

Hogyan készítsünk főzni "Marhahúsos sült burgonyával"

1. Verte meg a húst és kockára vágja, ízlés szerint ízesítse sóval és borssal. 2. Egy nagy serpenyőben megsütjük növényi olajban. 3. Adjon ugyanabba a serpenyőbe a darabokat, az apróra vágott zellert és a hagymát. Pároljuk közepes lángon 3-5 percig. Öntsünk vörös bort és pároljuk be az alkoholt. 4. Apróra vágja a burgonyát és a gombát. 5. Adjon hozzá burgonyát, sárgarépát, fokhagymát és gombát a húshoz. Fűszerezze borssal, babérlevél és mártással. Pároljon mindent a fedél alatt, amíg a burgonya félig meg nem főzött. 6. Helyezzen lisztet egy serpenyőbe a mártás megvastagításához, és alaposan keverje össze. Távolítsa el a húst a tűzről, és tegye sütőbe 1,5 órán át 180 fokon.

Ajánlott: