Fűszeres Pulyka Burger - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Fűszeres Pulyka Burger - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Fűszeres Pulyka Burger - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Fűszeres Pulyka Burger - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Fűszeres Pulyka Burger - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: How to Make Turkey Burgers | Allrecipes.com 2024, Március
Anonim

A piknik ideje még mindig teljes lendületben van! Készítsen színes pulyka hamburgert forró paprikával. Hagyja, hogy élvezetessé tegye tartózkodását.

Főzési leírás:

A sovány pulyka kiválóan alkalmas hamburgerekre, lédús és könnyű. Kényelmes főzni a darált húst turmixgépben - impulzusos üzemmódban nagy morzsákat kap - éppen egy lédús hamburgerhez!

Cél: Ebéd / Vacsora / Kültéri

Fő összetevő: Baromfi / Törökország / Törökország Filéétel

: snack / hamburgerek / fűszeres

konyha Földrajz: amerikai

Hozzávalók:

  • Törökország filé - 400 gramm (Szelet: az összes alábbi termék)
  • Lilahagyma - 1 darab
  • Forró paprika - 1 darab (kis jalapeno vagy zöld chili)
  • Levél zeller - 1 darab
  • Őrölt paprika - 1 teáskanál
  • Füstölt paprika - 1 teáskanál
  • Kömény - 1 csipet
  • Zira - 1 csipet
  • Koriander - 1 csipet
  • Burger zsemle - 3 darab (opcionális: az összes alábbi termék)
  • Friss uborka - 1 darab
  • Paradicsom - 1 darab
  • Hagyma - 1 darab
  • Saláta levelek - 3 darab (vagy zeller levél)
  • Félkemény sajt - 3 szelet
  • Majonéz - 100 gramm
  • Gabona mustár - 1 teáskanál
  • Citromlé - 1 teáskanál
  • Füstölt paprika - 1 teáskanál
  • Chili paprika - 1/2 teáskanál (őrölt)

Adagok: 3

Hogyan készítsünk egy fűszeres pulykaburgert?

Helyezze a vöröshagymát, a forró friss jalapenót vagy a zöld chili magokat és néhány zellert a turmixgép táljába. Írja be a nagy morzsákat. Adjunk hozzá pulykafilét, és keverjük össze rövid hüvelyesekkel, amíg az össze nem derül. Adj hozzá fűszereket, sót ízlés szerint és alaposan keverje össze. Hagyja a darált húst 15-20 percig hűvös helyen állni. Három pogácsát alakítson ki nedves kézzel. Fűtsük forró olajban mindkét oldalról, amíg aranybarna nem lesz, és főzzük, amíg a fedél alatt nem lágyul, csökkentve a hőt. A pulykát teljesen pörköltnek kell lennie. Helyezze a kész szelet papír szalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges olajat. Forró szószhoz egyesítse a majonézt a lime-léval, adjon hozzá füstölt paprikát, chili paprika port, egy kis szemű mustárt, ízlés szerint sót, és alaposan keverje össze. Vágja a sajtot, az uborkát, a paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre. Akarat és lehetőség szerinthozzáadhat avokádó szelet burgeréhez. Vágja fel a zsemlét félbe, és süsse meg. Gyűjtsük össze a hamburgereket úgy, hogy forró majonézt terítünk a zsemlére, és tesszük az ízlés szerint pogácsákat zöldségekre. Jó étvágyat!

Ajánlott: