Általában sült burgonyát és néhány salátát külön szolgálunk fel, és sok európai országban ezt a két ételt keverjük össze. Tetszik, a saláta melegnek, aromásnak és ízlésesnek bizonyul.
Főzési leírás:
Számunkra a "meleg saláta" kifejezés kissé furcsának hangzik, nemde? De ez a saláta nagyon finomnak bizonyul. A forró burgonya melegíti a többi összetevőt, ízük pedig kissé eltérő: kissé lágyabb, lédúsabb és aromásabb. Próbáld ki, ez finom!
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő: Zöldség / Burgonya / Gyümölcs / Avokádó / Újburgonya
Étel: Saláták
Hozzávalók:
- Fiatal burgonya - 3-4 darab (kicsi)
- Avokádó - 1/3 darab
- Cseresznyeparadicsom - 2-3 darab
- Kapribogyó - 1 teáskanál
- Arugula - 1 csomó
- Citromlé - 1 teáskanál
- Majonéz - 1/2 Art. kanál
- Só - 1-2 csipet
- Őrölt fekete bors - 1 csipet
- Olívaolaj - 1 evőkanál. a kanál
Adagok: 1
Hogyan készítsünk meleg avokádó burgonya salátát?
1. A fiatal burgonyát alaposan meg kell mosni és forralni kell, amíg meg nem éri. Ezután a burgonyát 4-8 darabra vágjuk. 2. És sülje meg a burgonyát egy olívaolajjal előmelegített serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz. 3. Helyezze a sült saláta kitûnõ leveleket egy tányérra, meghintje őket citromlével. 4. Adja hozzá a körbe vágott paradicsomot, és óvatosan megmossa majonézzel. Ízesítsük sóval és borssal. 5. Adjon hozzá kapribogyót ízlés szerint. 6. Hámozza meg az avokádót és vágja vékony szeletekre.