Volt néhány lekvár a kamrában, úgy döntöttem, hogy finom házi desszert készítésére használom. Határozottan ajánlom neked egy pite-receptet, hogyan lehet házi süteményeket készíteni lekvárral.
Főzési leírás:
A kész tortát téglalap alakú darabokra vágtam, amelyek jobban hasonlítanak rúdra. Bármilyen lekvárját felhasználhatja: barack, málna, ribizli, eper. Válasszon egyet, kevesebb lé és több pép mellett. Hűlés után enni a pitet.
Cél: Délutáni snack
Fő összetevő: Dió / Gabona / Liszt / Zabliszt / Tojás / Földimogyoró
Étel: Sütés / Pite / Édes
Hozzávalók:
- Liszt - 1,5 csésze
- Zab - 1 pohár
- Soda - 1 csipet
- Vaj - 115 gramm
- Barna cukor - 0,5 csésze
- Tojás - 1 darab
- Földimogyoróvaj - 0,5 csésze
- Vanília kivonat - 0,5 teáskanál
- Jam - ízlés szerint
- Földimogyoró - 1/3 csésze
Adagok: 12
Hogyan készítsünk "házi lekvárt"
1. Öntsön 1 csésze lisztet egy tálba, adjon hozzá zabot, szódabikarbóna és keverje össze. 2. Egy másik tálban egyesítse a barna cukrot és a vajat. 3. Vegyünk mindent egy keverővel, majd dobjunk bele egy csirketojást, adjunk hozzá földimogyoróvajat és vaníliakivonatot. 4. Keverje össze a tál teljes tartalmát keverővel. 5. Adjon hozzá a lisztkeveréket a vajkeverékhez. Keverje hozzá a tésztát kanállal. Ha túl ragacsos, adjon hozzá még egy ¼-1/2 csésze lisztet. 6. Végezzen egy sütőedényt pergamentel, fektesse le a tészta nagy részét és egyrétegűvé tegye.