A finom és egyszerű ételek keresése vezetett ehhez a csodálatos recepthez, amely a fűszeres fűszeres tilapia főzéséről szól. Az edényt egy serpenyőben sokféle különféle fűszerben megsütjük.
Főzési leírás:
A Tilapiat már egy serpenyőben főtték, de vajat és citromot használtak, és többször sütötték a kemencében. De még nem volt ilyen fűszeres étel tőlem. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a halat túlfőzték, de ezek mind fűszerek. Maga a halfilé nagyon finom és lédús.
Cél: ebédre / vacsorára / feldarabolás
Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Tilapia
tál: Forró ételek
Hozzávalók:
- Füstölt paprika - 1 evőkanál. a kanál
- Kömény - 1 teáskanál
- Kakukkfű - 1 teáskanál
- Oregano - 1 teáskanál
- Cayenne paprika - 1 csipet
- Fokhagymapor - 1 csipet
- Só - 1 csipet
- Fekete bors - 20 darab
- Vaj - 1 evőkanál. a kanál
- Tilapia (filé) - 4 darab
Adagok: 4
Hogyan készítsünk fűszeres tilapiat a fűszerekben
1. Helyezzen egy tálba paprikát, köménymagot, kakukkfű, oregánót, cayenne-borsot és őrölt fekete borsot, fokhagymaport, sót. 2. Mossa ki 4 tilapia filét (mindegyik kb. 115 gramm), törölje le a halat szalvétával, és a filéket mindkét oldalán dörzsölje az előkészített fűszerkeverékkel. 3. Olvasson egy evőkanál vajat egy serpenyőben és melegítse fel jól. 4. Helyezze a halakat egy fűtött felületre, mindkét oldalán süsse körülbelül 2 percig. 5. Fordítsa meg a halakat, és sültse meg, amíg gyengéd lesz. 6. A kész halat néhány perccel a sütés után tálaljuk, körettel petrezselyemmel díszítsük.