Gombaszósz Borsóval - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Tartalomjegyzék:

Gombaszósz Borsóval - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel
Gombaszósz Borsóval - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Videó: Gombaszósz Borsóval - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Videó: Gombaszósz Borsóval - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel
Videó: Borsós brassói aprópecsenye 2024, Március
Anonim

Ha változatosságot akar, de a háztartások inkább a bevált ételeket részesítik előnyben, és semmi újat nem akarnak kipróbálni, ez a recept segít a konzervativizmus legyőzésében.

Főzési leírás:

Gombagomba szósz elkészítésével szokatlan kiegészítést kapunk, amely bármilyen meleg ételhez felhasználható, halatól vagy húsuktól kezdve a rizsig és zöldségig. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik, és az íz sokkal gazdagabb és pikánsabbá teszi, még komplex ízesítők nélkül.

Cél: ebédre / vacsorára

Fő összetevő: Zöldség / Hüvelyesek / Borsó / Hagyma / Paradicsom / Gomba

Étel: Forró ételek / Mártás

Hozzávalók:

  • Sampinyonval - 500 gramm
  • Borsó - 500 gramm
  • Hagyma - 1 darab
  • Paradicsom - 250-300 gramm
  • Tejföl - 2 Art. kanál
  • Őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál
  • Őrölt paprika - 1/2 teáskanál
  • Szárított kapor - 1 evőkanál. a kanál
  • Só ízlés szerint
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál

Adagok: 4

Hogyan készítsünk "gombás borsó mártást"

1. Készítse elő az összes hozzávalót a főzéshez. 2. Vágja a gombát 4 darabra. 3. A növényi olajban sütött serpenyőben süssük meg a hagymát és a gombát addig, amíg fel nem főztek. 4. Adjon hozzá apróra vágott paradicsomot a gombához. 5. Lassan főzze a gombát alacsony lángon. Adjon hozzá kapros, paprika, bors és tejföl. 6. Adjon hozzá borsót a tejszínes mártáshoz, só ízlés szerint. Tálaljuk a mártást bármilyen körettel.

Ajánlott: