Ecsere A Sütőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

Ecsere A Sütőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Ecsere A Sütőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Ecsere A Sütőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: Ecsere A Sütőben - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: Karfiolfasírt 2024, Március
Anonim

Az olaszországi karnevál idején szokásos különféle kefefa tálalása, és általában mélysült. Szeretnék megosztani egy hasznosabb verziót: hogyan kell főzni a kefét a sütőben.

Főzési leírás:

A kemencében lévő kefefa ugyanolyan ízletes, mint sült. Ha gyümölcs likőr és méz helyett szolgál fel, használhat sötét vagy fehér olvadt csokoládét, valamint gyümölcsszirupot vagy folyékony mézet.

Cél: Gyerekeknek / Délutáni harapnivalókhoz / Desszertekhez / Olcsó

Fő összetevő: Liszt / Tojás

Étel: Sütés / Kefe / Édes

Hozzávalók:

  • Búzaliszt - 200 gramm
  • Cukor - 40 gramm
  • Vaj - 30 gramm
  • Citrom - 1 darab (reszeljük a héját)
  • Tojás - 1 darab
  • Rum - 2 evőkanál. kanál
  • Tej - 1 evőkanál. a kanál
  • Sütőpor - 1 teáskanál
  • Porcukor - ízlés szerint (tálaláshoz)
  • Méz - ízlés szerint (tálaláshoz)
  • Gyümölcs likőr - ízlés szerint (tálaláshoz)

Adagok száma: 5-6

Hogyan kell főzni "kefével a sütőben"

1. Egy nagy tálban egyesítse a szitált lisztet, tojást, cukrot, tejet, rumot, reszelt citromhéjat és sütőport. 2. Adjon hozzá kockára vágott vajat (szobahőmérsékleten). 3. Keverjen össze mindent, majd homogén tésztává gyúrja. Tekerje be a tésztát műanyag csomagolással és hűtse le legalább fél órán keresztül. 4. Gördítse le a tésztát egy sodrófa segítségével egy vékony rétegbe. 5. Vágja a kefét bármilyen alakba. 6. Helyezze őket pergamenpapírral ellátott sütőlapra és süsse 180 fokon kb. 15 percig.

Ajánlott: