Wright Szósz - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Tartalomjegyzék:

Wright Szósz - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel
Wright Szósz - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Videó: Wright Szósz - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel

Videó: Wright Szósz - Lépésről Lépésre Recept Fényképpel
Videó: Tippek River Cottage-ból 2024, Március
Anonim

A mártás hozzáteszi, hogy minden ételnek különleges pikantissága és gazdag íze legyen. Készítheti praktikus ételekből. Javaslom egy eltérést az indiai konyhától, hogyan lehet Raita szószt készíteni.

Főzési leírás:

Szüksége lesz joghurtra a főzéshez, csak vásároljon édesítetlenül. Rácsavarjon egy uborkát, keverje össze a joghurtot és a fűszereket, majd azonnal tálalja vagy hűtse. Az elkészített mártást néhány napig hűtőszekrényben tárolhatja.

Cél: Gyorsan

Fő alkotóelem: Zöldségek / Uborka / Tejtermékek / Joghurt / Koriander / Zöldek

étel: Mártások / Húsra / Baromfinak / Halnak

Konyha földrajza: indiai / keleti

Hozzávalók:

  • Joghurt - 1 pohár
  • Uborka - 0,5-1 darab (méretétől függően)
  • Gyömbér gyökér, reszelt - ízlés szerint (1,5 cm darab)
  • Koriander - 1/4 teáskanál
  • Kömény - 1/4 teáskanál
  • Só ízlés szerint
  • Koriander vagy menta - ízlés szerint

Adagok: 5

Hogyan készítsünk Wright mártást

1. Mossa le az uborkát, és darabolja felére, kanállal kanállal, ha van. 2. Rácsavarja a fennmaradó uborkát, és helyezzen egy szűrőedénybe, megszórja sóval és hagyja egy ideig (kb. 10 percig) ülni. 3. Helyezze az édesítetlen joghurtot egy tálba, adjon hozzá köményt, koriandert, sót. Hámozzuk meg a gyömbért, és reszeljük rá egy finom reszelőre, adjuk hozzá a joghurthoz. 4. Keverje hozzá jól a mártást, apróra vágott egy marék menta vagy koriander. 5. Adjon hozzá gyógynövényeket és uborkát a szószhoz. 6. Keverje hozzá a szószot kanállal. Most készen áll.

Ajánlott: