Nem biztos benne, hogyan készíthet gyors csirkemáj ebédet vagy vacsorát? Nagyon egyszerű - főzzük hagymával közvetlenül a serpenyőben. Csak 30 perc, és egy finom, kiadós és egyszerű vacsora lesz az asztalán!
Főzési leírás:
A csirkemáj nagyon hasznos termék, gazdag B-vitaminokban (különösen B9-folsavban), amelyek fontos szerepet játszanak az immunrendszerben. A csirkemáj nagyon gyorsan elkészül. Kínálom ennek az értékes terméknek a hagymával való klasszikus változatát. Ha tetszik több szósz, akkor a sütés közepén adjon hozzá tejfölt, hogy még ízletesebb legyen a máj.
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő: Hús / Zöldség / Hagyma / Belsőség /
Máztál: Forró ételek
Hozzávalók:
- Csirkemáj - 800 gramm
- Hagyma - 3 darab
- Liszt - 2 Art. kanál
- Só és fűszerek - ízlés szerint
Adagok: 3-5
Hogyan kell főzni "Csirkemáj hagymával egy serpenyőben"
1. A csirkemáj nagyon gyorsan főz. Melegítse a serpenyőt és adjon hozzá növényi olajat. Előzetesen mossa meg a csirkemájot, és hagyja lefolyni, majd tekerje lisztbe, és küldje el a serpenyőbe. 2. Apróra vágja a hagymát. Amikor a csirkemáj kissé megbarnul, elküldheti a hagymát. 3. Ízesítsen sóval és fűszerekkel. Hagyományosan babérleveleket és fekete borsot adok hozzá. Folyamatos keverés mellett süssük. 4. Amikor a máj és a hagyma megbarnul, adjunk hozzá egy pohár vizet és fedjük le. Pároljon még 10 percig, vagy adjon hozzá még vizet, ha szükséges. 5. Bármely körettel tálalhatja: tészta, burgonyapürével és bármilyen zabkása. 6. A csirkemáj egy serpenyőben hagymával ugyanolyan jó, ha hideg és meleg. Még jobb íz, ha körettel, savanyúsággal vagy friss salátával tálalják.