A kiadós fehérje saláta zöldségekkel és hússal kiváló lehetőség minden asztalhoz, tehát elmondom, hogyan készítsen Tbilisi salátát babból, marhahúsból, korianderből és diófélékből. Nyalja az ujjait!
Főzési leírás:
Majonéz nélküli saláták szerelmeseinek ez az étel valódi lelet lesz. Kedves, étvágygerjesztő, gyönyörű megjelenésű és nagyon könnyen elkészíthető. Vegye figyelembe lila hagymát és korianderét, velük a saláta íze sokkal gazdagabb lesz. Állítsa be a paprika mennyiségét ízlésének megfelelően. Nem mindenki szereti a fűszeres ételeket. Kötésként felhasználhatja a napraforgó és az olívaolajat is, saját ízlése alapján.
Cél: ebédre / vacsorára
Fő összetevő: hús / zöldség / marhahús / hüvelyesek / bab
étel: saláták
Hozzávalók:
- Marhahús - 200 gramm
- Bab - 200 gramm
- Dió - 50 gramm (pörkölt)
- Édes piros paprika - 2 darab
- Forró bors - ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Koriander - 1 csomó
- Növényi olaj - 4 Art. kanál
- Ecet - 3 evőkanál. kanál
Adagok: 3
Hogyan lehet főzni "Tbilisi saláta" bab és marhahús"
1. Vágja a lila hagymát vékony csíkokra, adjon hozzá ecetet és hagyja ülni 10-15 percig. Vágja a főtt marhahúst kockára vagy csíkra, küldje egy tálba. 2. Vágja a piros paprikát szalagokra, apróra vágja a forró piros paprikát ízlés szerint. Durván aprítsa meg a sült diót késsel. Finomra vágja a fokhagymát és egy nagy csokor koriander. 3. Helyezze az összes ételt egy tálba, engedje le az ecetet a hagymából, és adja hozzá a salátához is. Adjon hozzá babot, olajat és sót ízlés szerint. Keverjük. Jó étvágyat!