Sok szülő szembesül ezzel a problémával: a gyerekek megtagadják a zöldségfogyasztást. De nem élhet nélküle. Kutatást találtam ebből a helyzetből: álruházzuk fel és adjuk hozzá a kedvenc ételhez. Próbáld ki!
Főzési leírás:
Azt is javaslom, hogy tanuljanak meg arról, hogyan lehet főzni marhahúst brokkolival. Az étel elkészítésének elve egyszerű: külön főzzük a zöldségeket, burgonyapürévé átalakítjuk, majd darált hússal kombináljuk. A termékek íze és színe nem utal arra, hogy brokkolit tartalmaznak. Jól megy a tészta és a tejszínes mártás.
Cél: Ebédre / Gyerekeknek / Ebédre / 1 éves kortól
Fő összetevő: Hús / Zöldség / Brokkoli / Tejtermékek / Sajt / Darált hús / Ricotta / Baton
tál: Forró ételek / Húsgombóc
Hozzávalók:
- Őrölt marhahús - 600 gramm
- Brokkoli - 300 gramm
- Ricotta - 150 gramm
- Bot - 50 gramm
- Búzaliszt - 250 gramm
- Tej - 250 milliliter
- Tojás - 1 darab
- Parmezán - 30 gramm
- Fokhagyma - 0,5 szegfűszeg
- Só ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
Adagok: 6
Hogyan készítsünk "Marhahúst brokkolival"
1. Először válasszon egy vekni és áztassa azt a tejbe. 2. Forraljuk a brokkoli forrásban lévő vízben 10 percig. 3. Amikor a brokkoli lehűl, keverje össze kenyérrel és tejjel, ricottával és fokhagymával. 4. Helyezze az összetevőket egy turmixgépbe vagy keverőbe. Püré őket. 5. Ezután keverje össze a pürét a darált hússal, reszelt sajttal, tojással és sóval. 6. Ezután formáljon húsgombócokat a darált húsból, és tekerje őket lisztben.