Héber hal sütemények - egy geftile hal értelmezés. Minden halak szerelmeseinek imádni fogják ezt a finom és lédús ételt. A szeleteket levesben pörköljük zöldségekkel, ez a technika megőrzi a darált hús érzékenységét
Főzési leírás:
A héber hal süteményeket előételként és főételként is fel lehet használni. Finom hal sütemény zöldségekkel és gyógynövényekkel nagyon lédús. Darált húshoz bármilyen halat vagy akár többféle hal darált húsát is felhasználhatja, de a kedvencem a sovány csuka. Ma megosztom egy receptet arról, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészíteni az ilyen darabokat csukafiléből. Jó étvágyat!
Cél: Ebédre / Vacsora / Olcsó / Egészséges ebéd / Családi vacsora
Fő összetevő: Hal és tenger gyümölcsei / Zöldségek / Hagyma / Sárgarépa / Fokhagyma /
Sertésedény: Forró ételek / Szelet
étrend: PP receptek
Hozzávalók:
- Pike filé - 2 kiló
- Sárgarépa - 7 darab (5 darab - húsleveshez és 2 darab - darált húshoz)
- Hagyma - 5 darab (2 db - darált húsra és 3 db - húslevesre)
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Petrezselyem - 1/2 csokor
- Kekszet - 1/2 csésze
- Tojás - 4 darab
- Cukor - 1 teáskanál
- Só - 2 teáskanál (1 darab darált húsra és 1 darab húslevesre.)
- Paprika - 1 teáskanál
- Őrölt fekete bors - 1 teáskanál (1/2 teáskanál darált húsra, 1/2 teáskanál húslevesre)
Adagok: 8-10
Hogyan kell főzni a "Hal sütemények a zsidó módon"
Vezesse át a csua filét egy darálóban. Adjon hozzá sült hagymát és kekszet. Mossa meg a sárgarépát és a petrezselymet, és apróra vágja. Adjuk hozzá a darált húshoz. Adj hozzá fűszereket és alaposan keverje össze. Főzzük a húslevest. Mártsa a zöldségeket, a fűszereket egy fazék vízbe és főzze 30–40 percig. Készítsen szelet darált húsból. Hajtsa össze a szelet egy sütőlemezben, díszítsük meg egy sárgarépakörrel, öntsük bele a húslevest és 30 percig 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük.