"Menyasszony" Saláta Pekingi Káposztával - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Tartalomjegyzék:

"Menyasszony" Saláta Pekingi Káposztával - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
"Menyasszony" Saláta Pekingi Káposztával - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: "Menyasszony" Saláta Pekingi Káposztával - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval

Videó: "Menyasszony" Saláta Pekingi Káposztával - Lépésről Lépésre Recept Egy Fotóval
Videó: САМЫЙ ЛУЧШИЙ ДЕНЬ (2015) - фильм, комедия, смотреть онлайн 🍟 2024, Március
Anonim

Élvezze szeretteit könnyű tavaszi salátával. Megtanulják, hogyan készíthető pekingi káposzta menyasszony saláta. Ropogós zöldségek, ínycsiklandó csirkefilé és kiadós burgonya a tökéletes kombináció.

Főzési leírás:

Ezt a salátát nagyon kényelmesen fel lehet készíteni az ünnepekre, mivel olyan összetevőkre van szükség, amelyeket mindenképpen megtalálhat a konyhában: a fennmaradó főtt burgonya, egy kis olvasztott sajt, főtt tojás és enyhén sült vagy főtt csirke filé. Annak érdekében, hogy a saláta illatos és ízletes legyen, fűszereket és fűszereket adjon a burgonyához és a csirkefiléhez, készítsen otthon majonézt: így beállíthatja a mustár és a só mennyiségét a szószban.

Cél: ebédre / vacsorára / bankett asztalra

Fő összetevő: baromfi / csirke / csirke filé

Tál: saláták

Hozzávalók:

  • Csirkefilé - 300-400 gramm
  • Majonéz - 250 gramm
  • Tojás - 3 darab (főzve)
  • Ömlesztett sajt - 2 darab
  • Kínai káposzta - 4 darab (levél)
  • Burgonya - 2 darab (főzve vagy fóliában sütve)

Adagok: 3

Hogyan készítsünk "Menyasszonyi salátát" pekingi káposztával"

1. Vágjuk a csirkefilét apróra és darabonként süssük növényi olajban, amíg világossá válik (kb. 8 perc). Ízesítsük sóval és borssal, és hagyjuk lehűlni. 2. Hűtsük le a főtt vagy elősütött burgonyát, és reszeljük durva reszelőn. Helyezze a burgonyát egy tálra. Ez az első réteg. Válasszuk el a főtt tojásfehérjét a sárgájától. 3. Massza meg a sárgáját villával, és tegye a burgonya rétegre. Só ízlés szerint rajzoljon nettó majonézt. Fektesse le a csirkefilét. Vágja a kínai káposztát apró szeletekre, és vágja le a durva fehér közepet. 4. Helyezze a filére, rajzoljon nettó majonézt. Rácsavarja a feldolgozott sajtot durva reszelőre (célszerű 20 percig előfagyasztani), tedd a tetejére. 5. Helyezze be a durván reszelt fehérjét is. Rajzoljon egy hálót majonézből. Hűtse le a salátát 3-4 órán keresztül. Jó étvágyat!

Ajánlott: