A trükkös burgonya egy egyszerű, házi készítésű étel, amelyet a leggyakoribb ételekből készítenek. És miért ravasz - igen, mert a gomba ízét egyértelműen érezheti az edény, de nincsenek ott. Érdekel? Olvasás és főzés!
Főzési leírás:
A sült burgonya egy egyszerű, de kedvelt étel. És ha sült burgonyát és gombát, ez általában finom:) De történik, hogy nincs gomba, vagy nem. Akkor feltétlenül írja le ezt a trükkös burgonya egyszerű receptjét. Az edényben nincsenek gombák, de ott meg fogja érezni őket. Hogy történik ez? Olvassa el a trükkös burgonya receptjét, és megtudja.
Cél: Ebéd / Vacsora
Fő összetevő: Zöldségek / Padlizsán / Burgonya
Étel: Forró ételek
Diéta: Lenten ételek / Vegetáriánus ételek
Hozzávalók:
- Burgonya - 5-6 darab
- Padlizsán - 2-3 darab
- Hagyma - 1 darab
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- Kapros - 1/2 csokor
- Növényi olaj - 4-5 cikk kanál
- Só - 1/2 teáskanál (ízlés szerint)
- Őrölt fekete bors - 2-3 csipet (ízlés szerint)
Adagok: 3-4
Hogyan kell főzni a "trükkös" burgonyát
1. A burgonyát meg kell hámozni és kockára vágni. 2. Hámozza meg a padlizsánt és apróra vágja. 3. Melegítse a növényi olajat egy serpenyőben, és ossza fel az apróra vágott padlizsánt egy rétegben. Süssük, amíg aranybarna nem lesz. Ezután tegye egy tányérra. 4. Rácsavarja a fokhagymát egy finom reszelőre, és vágja a hagymát félkarikákra. 5. Tegye a burgonyát és a hagymát ugyanabba a serpenyőbe, ahol a padlizsán sülték. Süssük a burgonyát, amíg gyengéd. 6. Amíg a burgonya sült, apróra vághatja a kaporot.