Meg akarom tanítani, hogyan készítsen házi készítésű spagetti. Maga a folyamat teljesen egyszerű, ezért ne félj, még akkor is, ha még nem ismeri a főzést. És biztosan elégedett lesz az eredménnyel:)
Főzési leírás:
Finom tészta készítése otthon egy pillanat alatt. Különösen, ha ismeri ezt a receptet:) Csak két fő összetevő és körülbelül fél óra. Nagyszerű, nem? Az ilyen spagetti tálalható mártással, sajttal, hússal vagy hallal, és felhasználható például főzéshez.
Cél: ebédre / vacsorára
Fő alkotóelem: Tészta
tál: Forró ételek / Spagetti / Side edények
Hozzávalók:
- Liszt - 1,5 csésze
- Tojás - 3 darab
- Olívaolaj - 1 evőkanál. a kanál
- Só - 1/2 teáskanál
Adagok: 6-8
Hogyan készítsünk házi spagetti
1. Szitáljuk ki a lisztet egy mély tálba, és dobjuk a tojás közepére. 2. Először óvatosan keverje meg egy villával, majd helyezze a tésztát liszttel megszórva egy munkaasztalra. Adj hozzá olívaolajat és némi sót. 3. Gyúrja meg a tésztát, szükség szerint lisztet adva. Lágynak, elasztikusnak kell lennie. Tekerje be a tésztát műanyag csomagolással és hagyja 15 percig "pihenni". 5. Ezután ossza 4 részre. 6. Tekerje ki nagyon vékonyan és vágja le a tésztát éles késsel. 7. A szeletelés vékonyabb vagy vastagabb lehet, ahogy tetszik.