Egy omlett a tökéletes reggeli ételnek nevezhető, különösen egy ilyen omlett! Itt található gombák, sonka és egy gyengéd sajtkéreg! Nézze meg, milyen egyszerű és gyors elkészítése.
Főzési leírás:
Ha a gombát az omlettéhez választja, válassza a nyers, gyorsan főzõ gombákat, például a sampinyonval. Nem csak a nyers gombák, hanem a fagyasztott, vékonyra aprított gombák is megfelelőek. Bármely sonka alkalmas omletthez, ízlése alapján veheti figyelembe.
Cél: Reggelire / Gyerekeknek / Reggelire
Fő összetevő: Tojás
Tál: Főételek / snack / Omlett
Hozzávalók:
- Tojás - 2 darab
- Tej - 2 evőkanál. kanál
- Só, bors - ízlés szerint
- Sonka - 50 gramm
- Gomba - 100 gramm
- Sajt - 30 gramm
- Vaj - 15 gramm
- Növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál
- Shia metélőhagyma - 1 csomó
Adagok: 1
Hogyan kell főzni "Omlett sonkával, gombával és sajttal"
1. Készítsen ételt. Szüksége van vajra omlett sütéséhez és növényi olajra gombák sütéséhez. A legjobb megoldás a sampinyonval. Kezdjük el. 2. Vágja a sampinyoncokat vékony szeletekre és megsütjük növényi olajban egy csipet sóval, amíg meg nem érkezik. Időnként keverje meg, hogy ne égessen, a tűz nem magas. Helyezze a kész gombát egy tányérra, mossa le a serpenyőt, törölje szárazra. 3. Vegyük a tojásokat habverővel vagy villával, tejjel és egy csipet sóval. 4. Vágja a sonkát szalagokra, reszelje a sajtot durva reszelőre. 5. Zsírosítson meg egy száraz, tiszta serpenyőt nagy darab vajjal. Helyezze át a megvert tojásokat. Helyezzen sonkát és sült gombát a tetejére. 6. Adjon hozzá apróra vágott shia-t és reszelt sajtot. Helyezze a serpenyőt alacsony lángon, fedje le szorosan és állítsa 3-4 percre.