Finom, lédús torta kellemes mézes aromával. Még soha nem láttam ilyen receptet, ezért biztos vagyok benne, hogy érdemes elkészíteni. Így készítheti házi mandulát és cukormázat.
Főzési leírás:
Egy ilyen sütemény készítése egyáltalán nem nehéz. Nehezebb ellenállni annak, hogy ne vágja le magának egy darabot, mielőtt végül el nem főzné. A pite tökéletes teahöz vagy szolgálja fel az ünnepi asztalon. Tehát menjünk a sütési folyamathoz!
Cél: ebédre / gyermekeknek / délutáni snackre / desszertre / ünnepi asztalra
Fő összetevő: Dió / tészta / méz / mandulaedény
: sütés / pite / édes
Hozzávalók:
- Liszt - 2 szemüveg
- Sütőpor - 2 teáskanál
- Szóda - 1 teáskanál
- Só - 0,5 teáskanál
- Vaj - 120 gramm
- Cukor - 0,5 csésze
- Tojás - 2 darab
- Méz - 1/4 csésze (+2 evőkanál jegesedésre)
- Vanília kivonat - 0,5 teáskanál
- Mandula kivonat - 3-5 csepp
- Joghurt - 1 pohár
- Porcukor - 1,5 csésze
- Tej - 3 evőkanál. kanál
- Mandula - 1/3 csésze
Adagok: 6-8
Hogyan készítsünk házi mandula fagylalt pite
1. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá sütőport, sót, szódat. 2. Keverje össze a vajat és a granulált cukrot külön tálban. 3. Főzzük kb. 2 percig, majd egyenként adjunk hozzá csirketojást, vertünk még néhány percig. 4. Adj hozzá a méz-, vanília- és mandulakivonatokat a vajhoz, keverje meg ismét. 5. Helyezze a lisztkeveréket a vajkeverékhez, keverje meg. 6. Adjon hozzá joghurtot és keverje újra.