Olcsó és biztonságos lehetőség egy ünnepi asztal palacsintatorta számára. Sőt, a palacsintákat előző nap is el lehet főzni, és az ünnep napján csak gyűjtsük össze a pitet és melegítsük a kemencében forró cuccok felszolgálására az asztalra!
Főzési leírás:
Nézze meg a képeket, olvassa el a receptet, elmondom neked, hogyan készítheti az „Anya-in-law örömét” palacsintapite. Kísérletezhet a töltelékekkel. Gomba, sampinyonval és hagymával kínálom. Adja hozzá kedvenc fűszereit, sok sajtot, lédús és ízletes lesz! Tálaljuk különféle szószokkal, tejföllel és gyógynövényekkel.
Cél: Vacsora / Ünnepi asztalhoz / Maslenitsa
Fő összetevő: Tészta / Lisztkészlet
: Sütés / Palacsinta
Konyha földrajza: orosz konyha
Hozzávalók:
- Palacsinta - 8-10 darab
- Sampinyonval - 500 gramm
- Hagyma - 3 darab
- Só, fekete bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál
- Kemény sajt - 200 gramm
- Zöldek (kapor, petrezselyem vagy zöld hagyma) - ízlés szerint
Adagok száma: 8
Hogyan lehet főzni "Palacsintatorta" Anya-móka öröm"
1. Készítsen ételt. Sült palacsintákat kedvenc receptje szerint, ezt csinálom: 2 tojást tettem 500 ml tejre, 3 evőkanál növényi olajat, egy csipet cukrot és sót, 0,5 teáskanál sütőport és lisztet, hogy mennyi tésztát vesz igénybe, hogy a tömeg palacsinta következetesség. Egy palacsintapitehez csak az átmérőtől függően 8-10 palacsinta van szüksége. 2. Hámozza meg a hagymát, vágja vékony félgyűrűkre. Pár percig növényi olajban megsütjük. 3. Adjon vékonyra szeletelt gombát a hagymához. Adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot. Süssük, amíg gyengéd és a nedvesség el nem párolog. 4. Hagymás gombák készen állnak, ha te akarod, tejfölt adhatsz ehhez a töltelékhez, de számomra úgy tűnik, hogy nagyon lédús. 5. Rántja a sajtot egy finom reszelőre, hogy gyorsabban elolvadjon a sütőben. A melegítéshez már 180 fokkal be lehet kapcsolni. 6. Vegyünk tűzálló formát, kenjük meg növényi olajjal. Helyezze az első palacsintát az aljára. A tetejére kenje meg a gomba tölteléket.