A végrehajtás során nagyon egyszerű, ugyanakkor szeretnék ajánlani Önnek egy ízletes és étvágygerjesztő snacket. A görög konyha otthon nagyon valós:) Emlékezzen és ismételje meg a receptet!
Főzési leírás:
Íme egy ötlet, hogyan lehet spenótot és feta táskát készíteni filo tésztából. A megadott összetevőken kívül paradicsomot, gyógynövényeket is megkóstolhat, fokhagymát stb. Az ilyen táskák nagyszerű kiegészítést jelentenek nemcsak a napi, hanem az ünnepi asztalhoz is, ezért határozottan ajánlom kipróbálni.
Cél: Ebédre / Délutáni snack /
Bankettasztal / Büféasztal / Sietős Fő alkotóelem: Zöldség / Spenót / Tejtermékek / Sajt / Tészta / Feta-
tál: snackek / Töltött
ételek Konyha földrajza: európai
Hozzávalók:
- Spenót - 200 gramm
- Napon szárított paradicsom - 3 darab
- Feta - 100 gramm
- Filo tészta - 4 darab (lap)
- Gyógynövények, fűszerek, olívaolaj - ízlés szerint
Adagok: 8-10
Hogyan készítsünk spenótot és fettát?
1. Kapcsolja be a sütőt, és előmelegítse 200 fokra. Helyezze a spenótot egy serpenyőbe, melegítse fel kissé, majd nyomja ki a felesleges folyadékot. Vágja a hagymát és más gyógynövényeket ízlés szerint, apróra vágja a paradicsomot. 2. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, adjon hozzá feta-t. Sót, borsot, ha szükséges, keverjük össze. 3. Vágja a tésztát apró négyzetekre. Helyezzen egyet egy munkaasztalra, kefével olívaolajjal. Helyezze a tetejére a második tésztalevelet, és ecsettel megismételve vajjal. Ezután tegyen egy kanál tölteléket a középpontba. 4. Óvatosan emelje fel a széleket, és szorosan ragassza le őket. Ezek a táskák. Küldje őket egy pergamentel bélelt sütőlapra a sütőben és süsse 15 percig, amíg aranybarna nem lesz. 5. Az elkészített spenótot és feta táskát ízlés szerint görög joghurttal vagy kedvenc szószával tálaljuk. Jó étvágyat!