Minden idők és népek legfinomabb és legfinomabb pite a charlotte. A desszert valóban népies, mert szinte minden országban készül, természetesen kisebb változtatásokkal:)
Főzési leírás:
Az eredeti recept a mandarin charlotte számára minden háziasszonyra tetszik. Az étel valóban rendkívül szokatlan, és első pillantásra tűnhet túl bonyolultnak, de nem az. Csak ki kell próbálnia, és minden biztosan működni fog, főleg, ha van egy egyszerű recept és lépésről-lépésre szóló útmutató.
Cél: Délutáni snack
Fő összetevő: Gyümölcsök / Alma / Diófélék
Étel: Sütés / Charlotte Konyha
földrajza: Orosz orosz konyha
Diéta: Sütés nélkül
Hozzávalók:
- Tökpép - 300 gramm
- Alma - 2 darab (közepes)
- Búzadara - 1 pohár
- Cukor - 125 gramm
- Tojás - 3 darab
- Vaj - 5 evőkanál. kanál
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Fahéj - 1 csipet
- Szerecsendió - 1 csipet
Adagok: 10
Hogyan kell főzni "Charlotte almával liszt nélkül"
Kezdjük a pite töltésével. Ehhez vágja le a tököt, hámozza le és óvatosan reszelje durva reszelőre vagy apróra vágva. Ugyanezt tesszük az almával. Az enyém, a mag, a hámozás, az aprítás vagy a durva reszelés. Tegye az almát és a tököt egy tálba, keverje össze és megszórja néhány evőkanál cukorral. Indítsuk el a tesztet. Bevertük a tojásokat a maradék cukorral, amíg bolyhos fehér hab jelenik meg. Ezután adjuk hozzá a szerecsendiót, a fahéjat, és verjük újra. Ezután keverje össze a manót és a sütőport a tojásmasszába. A tészta folyékony legyen. Előzetesen kenje meg a sütőedényt olajjal. Helyezze a töltelék egy részét a forma aljára, majd öntse bele a tésztát, és tegye rá a fennmaradó tölteléket. Mindent szépen kell kiegyenlíteni. Az olvasztott vajat öntsük a jövőbeli süteményre. 180-200 fokra előmelegített sütőben 45-60 percig sütjük. Tálalás előtt meghintjük porcukorral. Jó étvágyat!