Szeretném megosztani egy ízletes saláta receptjét csirkével, gombával és koreai sárgarépával. Ez az étel felszolgálható salátás tálban, vagy rétegekben is elkészíthető és igény szerint díszíthető. Úgy döntöttem, hogy sündisznó alakú salátát készítek.
Főzési leírás:
A "sündisznó" saláta csirkével egy réteges saláta, alakja és dekorációja hasonlít a sündisznóra. Nem csak a kicsiknek, hanem a felnőtteknek is tetszeni fog! Ez a saláta nemcsak gyönyörű, hanem finom és tápláló is.
Cél: Gyerekeknek / Ebédre / Vacsora / Bankettasztal
Fő alkotóeleme: Zöldség / Baromfi / Csirke / Burgonya / Gomba / Tojás / Csirkefilé
Tál: Saláták
Hozzávalók:
- Főtt csirkehús - 400 gramm
- Koreai sárgarépa - 1 üveg
- Kemény sajt - 100 gramm
- Majonéz - 100 gramm
- Olajbogyó - 4 darab
- Sült vagy pácolt sampinyonval - 150 gramm
- Főtt csirketojás - 4 darab
- Konzerv borsó üvegekbe - 1 darab
- Só, bors - ízlés szerint
Adagok: 5
Hogyan kell főzni "saláta" sündisznó "csirkével"
1. A "sündisznó" saláta elkészítéséhez a borsót a víz leeresztése után el kell távolítani az üvegedényből. Helyezze a borsót egy salátás tálba. 2. Vágja a csirkét apró kockákra. Ahhoz, hogy ízt adjon a húsnak főzés közben, főzni kell gyökerekkel, babérlevelek hozzáadásával. Így íze lesz a húsnak. 3. Hámozza meg és vágja a főtt csirketojást apró kockákra. 4. Adjon hozzá sült vagy pácolt gombát más salátatermékekhez. Különféle gombafajtákat is felhasználhat. 5. Ízesítse meg a salátát majonézzel és tegye egy tálra, vázlatosan megadva ez sündisznó alakját. 6. Rácsavarja a kemény sajtot egy finom reszelőre. Tegye rá a jövő sündisznó arcát.