Lágy, de morzsolt keksz keksz, amelyet hagymával és sajttal készítek. Bármilyen formát megadhat. Próbáld ki ezt a receptet, mint a kecskesajt sütik.
Főzési leírás:
Főzéshez speciális formákat használhat, vagy mindent kézzel végezhet. A tésztát kézzel vagy keverővel gyúrhatjuk. Hűtés után vagy enyhén melegen is felszolgálhatja. A sütik sütésekor növekszik, tehát helyezze őket kissé távol egymástól.
Cél: Délutáni falatokra
Fő összetevő: Zöldségek / Hagyma / Tejtermékek / Sajt / Tészta / Hideges sütemény / Kecskesajt
Étel: Sütés / Sütik
Hozzávalók:
- Liszt - 2 szemüveg
- Sütőpor - 2 teáskanál
- Cukor - 1 teáskanál
- Szóda - 0,5 teáskanál
- Só - 0,5 teáskanál
- Őrölt fekete bors - 1 csipet
- Vaj - 60 gramm
- Zöldhagyma - 0,5 csokor
- Kecskesajt - 145 gramm
- Író - 1 pohár (vagy kefir)
Adagok száma: 8
Hogyan készítsünk kecskesajt sütiket
1. Kombinálja a lisztet, a sütőport, a szódabikarbóna, a cukor, a sót, az őrölt fekete borsot. Dörzsölje meg a lisztkeveréket vajjal. 2 Keverjük addig, amíg ragadós tészta nem képződik, majd helyezzük egy liszttel ellátott asztalra és többször meggyúrjuk. 3. Kézzel formáljon kerek tortát, enyhén simítsa le. 4. Vágja a tortát 8 ékre, és kefével távolítsa el a lisztet a tortából. 5. Helyezze az ékeket egy rövid távolságra egy sütőlapra, kefével megmaradjon a maradék íróval (kefir). 6. Süssen egy sütőt 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig.