És ismét vannak cékla a szemem előtt, és nem tudom, mit kezdjek velük. A bevált módszert választottam: úgy döntöttem, hogy sütjük, és előállít valamit. Jó, hogy utána érdekes receptet találtam. Próbáljuk meg!
Főzési leírás:
Az eredmény egy szokatlan étel, amelyet fel lehet szolgálni az asztalra a főmenüvel együtt. Leírtam, hogyan lehet cukorrépa- és citrom előételeket készíteni kakukkfűvel és pisztáciával. Itt minden ízlés szerint és intelligenciával van megválasztva: a dió ropog, a kakukkfű - a pikantisság, a cékla - az édesség és a citrom - a savanyúság. Receptorai valódi ünnepet fognak érezni.
Cél: Ebéd / Vacsora
Fő összetevő: Zöldség / répa / Gyümölcs / Citrom
étel: Snack
Konyha Földrajz: Amerikai
étrend: Sovány ételek / Vegetáriánus ételek
Hozzávalók:
- Cékla - 3 darab
- Citrom - 1 darab
- Pisztácia - 80–100 gramm (hámozott, sózva)
- Friss kakukkfű - 10 darab (gally)
- Olívaolaj - 2 evőkanál. kanál
- Só - 0,25 teáskanál
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Adagok: 4
Hogyan készítsünk cékla- és citromos snack-t?
1. Alaposan mossa le a répakat. Ezután szárítsa meg és tekerje le fóliába. Ezután küldje sütni kemencében 45 percig 190 fokon. 2. Ezután lehűtse (10-15 perc) és vágja közepes kockákra. 3. Válassza ki a kakukkfűt. Ezután egyesítse őket répa, dió és vajjal. Dörzsölje meg a citromhéjat. 4. A citromlevet is nyomja ki. Adjunk hozzá sót és borsot. 5. Keverje hozzá az előételeket és tálalja. Élvezd!