A recept a zab palacsinta elkészítésére hagymával. A recept szerint a palacsinta készítése semmi nehéz.
Főzési leírás:
Ezen palacsinta elkészítésekor kétféle lisztet kombinálnak. Mekkora az étel pikantissága?
Cél: Vacsora / Ünnepi asztal / Karácsony
Fő alkotóeleme: Zöldség / Hagyma / Liszt / Zabliszt
Tál: Sütés / Palacsinta
Konyha földrajza: orosz konyha
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 0,5 csésze
- Zabliszt - 2,5 csésze
- Tej (víz használható) - 3-4 pohár
- Tojás - 3 darab
- Vaj - 2 evőkanál. kanál
- Só - 1 ízlés szerint
- Hagyma sütéshez - 1 ízlés szerint
Adagok száma: 8
Hogyan lehet főzni "Zab palacsinta hagymával"
1 1. Keverje össze a lisztet és a sót. Bevertük tojásba és keverjük meg. Adj hozzá ghee-t. 2 2. Adjon hozzá részletekben lisztet, habverővel keverve. 3 A tészta vastag legyen tejföllel, és ne legyen darabja. Melegítsük meg a serpenyőt, zsírozzuk növényi olajjal és süssük a palacsintát mindkét oldalról, amíg meg nem lágyul. Egy palacsinta számára elegendő egy kanál tészta 3/4-a. Szétterítse a tésztát repüléssel, és addig sütje, amíg az egyik oldalára nem megragad, majd fordítsa meg egy spatuppal, és süsse újabb 40 másodpercig. Tálaljuk a palacsintát hagymával és tejföllel.