Palacsinta recept búzadara. Egy másik recept a Shrovetide-hez. Nem érdekes egész héten ugyanazt a palacsintát főzni. Diversifikáljuk étlapunkat.
Főzési leírás:
Tejföllel, lekvárral vagy mézzel ezek a búzadara palacsinták nagyon hasznosak egy kiadós reggelire és vacsorára az egész családdal.
Cél: Reggelire / Gyermekek számára / Reggelire / Ünnepi asztalra / Maslenitsa
Fő összetevő: Gabonafélék / Tészta / Manna
étel: Sütemények / Palacsinta
Konyha földrajza: orosz konyha
Hozzávalók:
- Búzadara - 1/2 csésze
- Vaj - 50 gramm
- Növényi olaj - 40 gramm
- Tej - 3 pohár
- Tojás - 2 darab
- Só - 1/4 teáskanál
- Cukor - 1 csipet
- Búzaliszt - 0,5 csésze
Adagok: 6-8
Hogyan kell főzni "Manga palacsintát"
1 1. Először főzzön meg manna kását. Ehhez fel kell forralnunk a tejet, öntsük bele a gabonafélét egy vékony folyammal és folyamatosan keverjük, hogy ne kerüljön ki ponty. Főzzük a zabkását kb. 2 percig. Adjunk hozzá vajat a kész zabkáshoz, és alaposan keverjük össze. 2 2. Vegyen külön külön tálat és szitálja bele a lisztet. Adjon hozzá cukrot és sót. Most adjunk hozzá főtt manót és nyers tojást. Az egész keveréket simaig simítsa. 3 3. Vessen egy 18 cm átmérőjű serpenyőt, melegítse elő és kefével olajjal. Öntsük a tésztát a serpenyőbe kanállal vagy öntsünk kanállal, és süssük a palacsintát, amíg mindkét oldalán aranybarna lesz. Sütjük mindkét oldalt 1,5-2 percig. 4 4. Tálaljon egy halom illatos palacsintánkat. És feltétlenül tegyen tejfölt, mézet vagy lekvárt. És ha minden van, akkor tedd fel, hagyd, hogy mindenki maga választja meg,mit kell enni ezt a finom palacsintát.