Palacsinta fokhagymával és sajttal. Csak egy illat ad étvágyat! Hihetetlenül ízletes és aromás palacsinta. És főzni őket egyszerű és gyors. Ajánlása!
Főzési leírás:
Sajtot és fokhagymát tartalmazó palacsintát szolgálnak fel vacsorára. És így készülnek fel. Sütjük palacsintát és elkészítjük a tölteléket. Majd csomagoljuk a tölteléket egy palacsintába, formába tesszük és sütjük a kemencében, amíg aranybarna nem lesz.
Cél: Reggelire / Vacsora / Délutáni snack / Ünnepi asztalra / Húsvéti
fő alkotóelem: Tejtermékek / Sajt / Tésztatár
: Sütés / Palacsinta / Töltött ételek
Hozzávalók:
- Kefir - 0,5 liter
- Liszt - 250 gramm
- Tojás - 1 darab
- Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál
- Szóda - 0,5 teáskanál
- Só ízlés szerint
- Cukor - ízlés szerint
- Sajt - 200 gramm (kemény vagy feldolgozott)
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
Adagok: 5-7
Hogyan készítsünk "Palacsintát fokhagymával és sajttal"
1 1. Vegyük meg a tojást alaposan sóval. 2 2. Adjunk hozzá szódat a kefirhoz és alaposan keverjük össze. 3 3. Ezután adjuk hozzá a megvert tojást, a növényi olajat a kefirhoz és keverjük össze mindent. 4 4. Fokozatosan adjon hozzá lisztet a tésztához, folyamatosan keverve. Ha darabok jelennek meg, hagyjuk a tésztát 15 percig állni, majd keverjük újra. 5 5. Süsse meg a palacsintát egy jól melegített serpenyőben. A serpenyőt nem kell olajjal megkennie, mivel az már megtalálható a tésztában. 6 6. Készítse elő a tölteléket: - reszelje a sajtot közepes reszelőn, - vezesse át a fokhagymát a fokhagymán, - adjon hozzá egy kevés sót és keverjen össze mindent.